gelée

Désignations

français	gelée (correct,feminine noun) synonyme : gélatine (feminine noun)
anglais	jelly (correct) DEF: A fruit product made by boiling sugar and the juice of fruit containing pectin.
espagnol	jalea (correct,feminine noun) CONT: La confitura verdadera es una preparación constituida exclusivamente por azúcar y fruta. Se llama [...] jalea cuando consiste más bien en zumo coagulado. synonyme : gelatina (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Préparation faite de sucs ou de jus de fruits riches en pectine [...], cuits avec du sucre, et qui se coagule après refroidissement, soit naturellement, soit par addition de gélatine.
anglais: Fruit juice and sugar mixture congealed by pectin to form a clear spread.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

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