congelé frais

Désignations

français	congelé frais (correct,adjective)
anglais	fresh-frozen (correct,adjective) OBS: The food has been quickly frozen while still fresh; blanching is allowed before freezing to prevent nutrient breakdown. synonyme : frozen-fresh (correct,adjective) synonyme : fresh frozen (correct,adjective)
espagnol	fresco congelado (correct,adjective)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Se dit d'un produit congelé dans un très court délai après sa capture ou sa transformation primaire.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Salaison, boucherie et charcuterie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.