broyage

Désignations

français	broyage OBS: les fèves de cacao décortiquées et réduites en menus fragments sont ensuite soumises à une série de -- qui ont pour but de les réduire en une pâte plus ou moins fine.
anglais	grinding process OBS: whether for chocolate or cocoa making, the nibs freed from their husks and germs are subjected to a milling or grinding process.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Confiserie et chocolaterie

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-128f4cd98e59aa9a/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.