balayage en surface

CONT: L'introduction d'eau à filtrer, par des trous pratiqués à la base de la goulotte en «V» située face à la goulotte d'évacuation de l'eau de lavage assure un balayage en surface qui pousse à l'égout les impuretés en éliminant tout point à vitesse horizontale nulle où les particules détachées pourraient redécanter.

CONT: ... the surface sweep speeds up the rinse; the use of raw water reduces consumption of filtered wash-water and therefore also saves the electricity otherwise required for pumping.