fouler

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • fouler

    CONT: Aussitôt rentrés les raisins blancs sont foulés grossièrement, soit avec des pilons de bois, soit avec les pieds, puis portés au pressoir après qu'on ait recueilli le premier jus trouble issu de ce foulage.

anglais
  • crush (verb)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
Reduce (something) to a powder or pulp by exerting strong pressure on it ...

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie vinicole

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-1358c49fbbb6de1f/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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