purée de tomate

Désignations

français	purée de tomate (correct,feminine noun) OBS: Utilisé dans la confection de sauces pour spaghetti, pizza, etc.
anglais	tomato paste (correct) OBS: Made from tomatoes. Used in the preparation of spaghetti sauce, pizza sauce, etc.
espagnol	pasta de tomate (correct,masculine noun) CONT: La pasta de tomate [...] se puede emplear para la elaboración del ""ketchup"" o diluida para acabar haciendo un zumo de tomate. El empleo culinario más popular es en la elaboración de la salsa de pizza que se extiende sobre la base de la misma, pero de la que se hace uso en pequeñas cantidades. La forma más común de comercialización es en latas de conserva o en tubo de pasta.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

espagnol: Concentrado de tomate al que se le ha quitado tanto la piel como las semillas y que posee una textura final en forma de [masa] de color rojo.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Épices et condiments

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