pentosanne

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • pentosanne (correct,masculine noun)

    OBS: Surtout utilisé en panification.

  • synonyme : pentosane (correct,masculine noun)
anglais
  • pentosan (correct)

    CONT: ... the pentosan xylan yields the sugar xylose ... which is dehydrated with sulfuric acid to yield furfural ...

espagnol
  • pentosana (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Polysaccharide présent dans les céréales, les gommes végétales, le son et divers tissus ligneux.
anglais
A hemicellulose present in cereal, straws, brans, and other woody plant tissues; yields five-carbon-atoms sugars.

Classement

Collections

Domaines

  • Biochimie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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