peptones

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Groupe de substances protéiques relativement simples solubles dans l'eau et dont certaines sont utilisées dans les milieux de culture pour microorganismes.

anglais

A group of simple proteins soluble in water and some of which are used in bacteriological culture media.