couteau à désoperculer

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • couteau à désoperculer (correct,masculine noun)

    OBS: L'emploi de couteaux chauffants (à la vapeur, à l'électricité) rend plus facile ce travail.

anglais
  • uncapping knife (correct)

    CONT: After the bees have evaporated the water until the honey is of the desired consistency and sealed in the cells, the combs are removed, the cells uncapped [the wax caps are taken off] with the uncapping knife, and the honey extracted.

espagnol
  • cuchillo desoperculador (correct,masculine noun)

    CONT: [...] el cuchillo desoperculador en frío, [...] no altera las propiedades de la miel porque no existe un calentamiento de la misma.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Couteau à lame, droite ou courbée à son extrémité, affûtée des deux côtés (pour gauchers ou droitiers), à tranchant lisse ou dentelé et destiné à ôter les opercules de cire qui ferment les alvéoles pleines de miel.
anglais
An implement with a sharp blade usually heated by steam, hot water or electricity to remove the cappings from combs before extracting.

Classement

Collections

Domaines

  • Outillage à main

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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