extrait de pellicule de raisin

Désignations

français	extrait de pellicule de raisin (correct,masculine noun) synonyme : oenocyanine (correct)
anglais	grapeskin extract (correct) CONT: Grapeskin extract is a wine-red to a red-purple coloring material extracted from the skin of two varieties of black grapes -- the American Concord Grape, Vitis labrusca, and the European grape, Vitis vinifera. This colorant is often referred to as Enocianina. synonyme : grape skin extract (correct) synonyme : enocianina (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Anthocyane contenu dans les raisons rouges e tle vin qui en provient.
anglais: Desugared grape extract used to colour fruit flavours. Prepared by acid extraction of the skins of black grapes; it is blue in neutral conditions and turns red in acid.

Classement

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