douille

Désignations

français	douille (correct,feminine noun) synonyme : douille à décorer (correct,feminine noun) synonyme : douille décoratrice (feminine noun) synonyme : douille de pâtisserie (feminine noun)
anglais	pastry tube (correct) synonyme : decorating tube (correct) synonyme : piping tube

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Entonnoir de petites dimensions [...] en fer blanc dont l'orifice intérieur est lisse ou cannelé, et que l'on ajuste dans une poche spéciale pour couler les pâtes.
anglais: A small metal tube which, when attached to a pastry bag, is used to pipe any desired mixture in decorating cakes and other foods.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Pâtisserie (Art culinaire)

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