croquette

Désignations

français	croquette (correct,feminine noun)
anglais	croquette (correct)
espagnol	croqueta (correct,feminine noun) OBS: Suele tener forma redonda u ovalada. OBS: croqueta: término utilizado generalmente en plural.
portugais	croquete (correct,masculine noun) CONT: O croquete é um tipo de salgado ou acepipe (aperitivo, petisco ou tira-gosto) recheado de carne desfiada, normalmente bovina, mas pode ser preparado com aves ou peixes. Muito popular no Brasil e em Portugal, de origem provavelmente holandesa é encontrado em suas variações em vários lugares do mundo.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Mets composé d'aliments hachés et liés, panés à l'anglaise, puis frits à la grande friture.
anglais: A type of food that has been puréed or bound with a thick sauce, made into small shapes, breaded, and fried.
espagnol: Porción de masa hecha con un picadillo de jamón, carne, pescado, huevo, etcétera, que, ligado con besamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe en aceite abundante.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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