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Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Mélange de farine [...] d'œufs [et de] lait pour faire un mélange léger. Ce mélange est versé sur les pruneaux déjà disposés dans le fond du plat [encart].

anglais

A porridge made from hard wheat flour. More commonly, the term designates a kind of flan [tart] made, in Brittany, with dried plums.