banane plantain

Désignations

français	banane plantain (correct,feminine noun) CONT: [Les] bananes plantains [...] sont généralement consommées après cuisson (cuites à l'eau, mais également rôties ou frites). CONT: [...] la cuisine aux bananes [...] on utilise pour cela des bananes vertes ou des bananes à cuire (plantaniers) [...] synonyme : banane verte (feminine noun) synonyme : banane à cuire (feminine noun)
anglais	plantain (correct) synonyme : cooking banana synonyme : cooking plantain synonyme : common plantain
espagnol	plátano macho AR ES MX CONT: Plátano macho o banana para cocinar. Es uno de los más utilizados en los trópicos de América o África como una verdura más que una fruta. Tiene poco sabor y su consistencia es muy dura por lo que no se come crudo sino que se puede utilizar como si fuera una patata, para freír o hervir, por ejemplo. synonyme : plátano grande (correct,masculine noun,Ecuador) synonyme : plátano (correct,masculine noun,Panama) synonyme : banana para cocinar (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: The starchy fruit of the plantain [Musa paradisiaca] that is a staple item of diet throughout the tropics when cooked and that is distinguished in appearance from the ordinary banana by its angular shape and yellowish green color.

Classement

Collections

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Domaines

Arboriculture fruitière

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