cellulolyse

CONT: Quelle que soit l'utilisation finale à laquelle on destine la cellulose (méthane, éthanol, etc.), la cellulolyse est une étape primordiale dans la conversion par voie biologique. Elle a pour effet de dépolymériser la macromolécule (c'est-à-dire à la couper en molécules plus petites), de solubiliser les matériaux solides dans le réacteur, et de transformer finalement la cellulose en hexoses.