écrêtage

Désignations

français	écrêtage (correct,masculine noun) CONT: Écrêtage. […] Cette technique consiste en l'ablation de [la] crête, mais aussi des barbillons, membranes cutanées […] de part et d'autre du bec, et des oreillons, parties charnues prenant naissance sous le conduit auditif des coqs et des poules. synonyme : écrêtement (correct,masculine noun) synonyme : crestectomie (correct,feminine noun)
anglais	dubbing (correct) CONT: Dubbing is the practice of cutting off the comb, wattle, and earlobes of chickens.
espagnol	descrestado (correct,masculine noun) CONT: El descrestado consiste en el corte de la cresta [del ave] cerca de la cabeza para que no se produzcan daños en el animal cuando se pelea.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.