sauce Choron

Désignations

français	sauce Choron (correct,feminine noun) CONT: Sauce de base. Sauce béarnaise. Éléments de composition. Pâte de tomate (...) Sauce dérivée. Sauce Choron.
anglais	Choron sauce (correct) CONT: Small Sauces .... Choron: Add 2 oz (60 g) tomato paste to 1 qt (1 l) Bearnaise.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.