brochette de bœuf

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • brochette de bœuf (correct,feminine noun)
anglais
  • beef shishkebob (correct)

    CONT: The beef shish kebabs are cooked over high heat (the beef can take it) and the vegetables will cook in the same time that it takes you to grill all the sides of the kebabs.

  • synonyme : beef shish kebab (correct)
  • synonyme : beef shish kebob (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Plat cuit au barbecue ou au four à base de cubes de bœufs souvent marinés et de morceaux de légumes placés sur une tige fine de bois ou de métal.

Classement

Collections

Domaines

  • Plats cuisinés

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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