ramequin

Désignations

français	ramequin (correct,masculine noun) CONT: Le ramequin sert également à mouler des aspics individuels (...) ainsi que des entremets froids, servis démoulés ou non (petits pots de crème, flans au caramel, crèmes cuites).
anglais	ramekin (correct) synonyme : ramequin (correct) synonyme : rankin bowl synonyme : individual casserole

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: (...) petit récipient à bord droit, de 8 à 10 cm de diamètre, en acier inoxydable, en porcelaine ou en verre à feu, utilisé pour cuire et servir à table, en portions individuelles, diverses entrées chaudes (...)
anglais: An individual baking dish in which food is baked and served.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Vaisselle

API

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