poulet à la dijonnaise

Désignations

français	poulet à la dijonnaise (correct,masculine noun) OBS: à la dijonnaise : Se dit d'un apprêt comportant une spécialité de la ville de Dijon, le cassis pour les mets sucrés ou la moutarde pour les mets salés, notamment une sauce froide pour viandes grillées ou froides.
anglais	chicken Dijon

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.