comté

Désignations

français	comté (correct,masculine noun) synonyme : gruyère de comté (correct,masculine noun)
anglais	Comté cheese (correct) CONT: Due to its distinctive nature, cultural value and economic importance for the region, Comté was deservedly granted ""appellation d'origine contrôlée"" (AOC) status in 1958. This ensures that Comté follow a large set of stringent rules and requirements which guarantee the specificity of their unique cheese. synonyme : Comté (correct)
espagnol	queso comté (correct,masculine noun) CONT: El queso comté es […] una de las grandes referencias en cuanto a quesos franceses. Para la elaboración del queso comté se utilizan solo vacas de razas Montbéliarde y Simmental, que se alimentan de pastos naturales en verano y de heno en invierno. synonyme : comté (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Fromage franc-comtois AOC [appellation d'origine contrôlée] de lait de vache (45 % au minimum de matières grasses), à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée (de jaune doré à brunâtre).

Classement

Collections

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