brioche du Vendredi Saint

Désignations

français	brioche du Vendredi Saint (feminine noun) OBS: Trouvé dans le livre de Jehane Benoît, La nouvelle Encyclopédie de la cuisine, Montréal, les Messageries du Saint-Laurent Ltée, 1975. Confirmé par la gérante de la maison Cousin. synonyme : petit pain du Vendredi Saint (masculine noun)
anglais	hot cross bun

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A raisin bun market with a cross made of sugar frosting traditionally served on Good Friday.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Pâtisserie (Art culinaire)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.