sauce Robert

Désignations

français	sauce Robert (correct,feminine noun) OBS: Robert. Nom d'une sauce à base de vin blanc et de vinaigre, qui accompagne classiquement les côtes de porc et d'autres viandes grillées.
anglais	Robert sauce (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A brown sauce containing onions, flour, stock, lemon juice, French mustard and white wine.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

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