presse-purée

Désignations

français	presse-purée (correct,masculine noun,invariable) OBS: friseur : Québécisme. OBS: Termes entérinés par le Comité de linguistique de Radio-Canada et le Secrétariat d'État du Canada. synonyme : friseur (correct,masculine noun)
anglais	ricer (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Appareil de cuisine qui sert à confectionner les purées, et qui se compose ordinairement d'un récipient creux en métal, criblé de trous formant passoire, dans lequel on introduit les légumes cuits pour les comprimer.
anglais: A kitchen utensil designed for pressing cooked soft vegetables or uncooked soft foods through a perforated container so that the resulting product emerges as strings about the diameter of a grain of rice.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Batterie de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.