légumes en dés

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Désignations

français
  • légumes en dés (correct,masculine noun,plural)

    CONT: La coupe en dés consiste à couper des légumes pour leur donner l'aspect d'un cube uniforme. La coupe en macédoine (dés de 5 mm de côté) est très utilisée pour farcir les tomates froides ainsi que les cornets de jambon.

  • synonyme : légumes en macédoine (masculine noun,plural)
anglais
  • diced vegetables (correct,plural)

    OBS: dice: Cut into small pieces, as potatoes, carrots, etc.

  • synonyme : cubed vegetables (correct,plural)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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