glaçage moka

Désignations

français	glaçage moka (correct,masculine noun) OBS: Source : Livre de recettes Chatelaine, 1971, p. 360.
anglais	mocha butter cream (correct) OBS: Cream having a mocha or coffee flavour and containing in addition sugar, cocoa, egg and butter. Used for desserts. OBS: Term source: The Chatelaine Cookbook, 1973, p. 351.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-c4705220c4ce45f2/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.