gâteau du Vendredi Saint

Désignations

français	gâteau du Vendredi Saint (masculine noun) CONT: Ces gâteaux [...] se préparent avec une pâte ayant quelque analogie avec celle de la brioche, mais qui est plus commune. [...] Dans les «cross-buns» [...] les boules de pâte sont détaillées de deux coups de ciseaux [croix]. OBS: Le mot «gâteau» a en Europe une acception beaucoup plus large qu'au Québec et, pour cette raison, doit être rejeté comme équivalent du «bun» anglais. synonyme : petit pain au lait du Vendredi Saint (masculine noun)
anglais	hot cross bun

français

gâteau du Vendredi Saint (masculine noun)
CONT: Ces gâteaux [...] se préparent avec une pâte ayant quelque analogie avec celle de la brioche, mais qui est plus commune. [...] Dans les «cross-buns» [...] les boules de pâte sont détaillées de deux coups de ciseaux [croix].
OBS: Le mot «gâteau» a en Europe une acception beaucoup plus large qu'au Québec et, pour cette raison, doit être rejeté comme équivalent du «bun» anglais.
synonyme : petit pain au lait du Vendredi Saint (masculine noun)

anglais

hot cross bun

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A raisin bun marked with a cross made of sugar frosting traditionally served on Good Friday.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Pâtisserie (Art culinaire)

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