pain de viande

Désignations

français	pain de viande (correct,masculine noun) CONT: Les pains de viande sont souvent snobés car ils sont à base d'une viande peu noble : la viande hachée.
anglais	meat loaf (correct) synonyme : meatloaf (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A loaf-shaped mixture of ground meat (beef, veal, lamb or pork) or poultry, seasonings and usually onions, bound with bread crumbs and/or eggs and baked; served hot or cold.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Plats cuisinés

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