rouleau à pâtisserie

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Ustensile de forme cylindrique, parfois muni de poignées, et fait généralement de bois mais aussi de marbre et de métal. Utilisé pour abaisser les pâtes.

anglais

a cylindrical piece of wood (or other substance) usually with handles at both ends, used to roll out dough.