succotash

Désignations

français	succotash (correct) OBS: Spécialité régionale d'origine américaine fait de purée de maïs et de haricots.
anglais	succotash (correct) OBS: An americanism. A term borrowed from the American Indian (Narragansett) misickquatash, ear of corn. A dish consisting of lima beans and kernels of corn cooked together.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A cooked dish of kernels, beans, and, often with green and sweet red peppers.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.