salade composée

Désignations

français	salade composée (correct,feminine noun) CONT: Les salades composées sont des apprêts [...] ressemblant des ingrédients divers [...] Les salades composées peuvent faire intervenir des éléments très recherchés (foie gras, médaillons de homard, etc.) La sauce d'accompagnement [...] ne doit pas masquer le goût des ingrédients. Ces salades se servent en entrée, mais peuvent aussi accompagner des rôtis chauds ou froids.
anglais	mixed salad (correct) CONT: Mixed salads are sub-divided into several categories. synonyme : combination salad (correct)

français

salade composée (correct,feminine noun)
CONT: Les salades composées sont des apprêts [...] ressemblant des ingrédients divers [...] Les salades composées peuvent faire intervenir des éléments très recherchés (foie gras, médaillons de homard, etc.) La sauce d'accompagnement [...] ne doit pas masquer le goût des ingrédients. Ces salades se servent en entrée, mais peuvent aussi accompagner des rôtis chauds ou froids.

anglais

mixed salad (correct)
CONT: Mixed salads are sub-divided into several categories.
synonyme : combination salad (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

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Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.