mahon

Désignations

français	mahon (correct,masculine noun)
anglais	Mahon cheese (correct) CONT: A cheese produced completely from cow’s milk, Mahon has a sweet and fruity aroma and a rich, bold flavour. It comes with a yellowish rind that reveals a spicy and somewhat salty cheese flavour. synonyme : Mahon (correct) synonyme : Mahón cheese (correct)
espagnol	queso de Mahón (correct,masculine noun) OBS: El origen de su nombre “Mahón” [se debe al] puerto de expedición del producto. synonyme : Mahón (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Fromage espagnol de fabrication fermière ou industrielle au lait de vache entier, à caillé égoutté par pression, à pâte molle, de forme carrée, originaire de l'île de Minorque et sur la liste des appellations d'origine espagnoles [...]
espagnol: [Queso de] leche cruda recién ordeñada, de vaca frisona, mahonesa o pardo-alpina, pudiendo contener hasta un 5% de leche de oveja menorquina, [...] la leche, se cuaja con los pistilos de cardo silvestre [...]

Classement

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