technologies alimentaires (foodtech)

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Les technologies alimentaires – l’anglicisme foodtech étant une contraction des mots food (alimentation) et technology (technologie) – sont les solutions technologiques pour la production ou la transformation des aliments.

DFAE, Politique extérieure > Stratégies et fondamentaux > Glossaire, 2024-10 ([Internet, 2025-03-27]([https://www.eda.admin.ch/eda/fr/dfae/politique-exterieure/mise-oeuvre-politique-exterieure/strategien-glossar.html]%28https://www.eda.admin.ch/eda/fr/dfae/politique-exterieure/mise-oeuvre-politique-exterieure/strategien-glossar.html%29))

allemand

Der Begriff setzt sich aus dem englischen Begriff für Nahrungsmittel («food») und Technologie zusammen und umschreibt technologische Lösungen für die Herstellung oder Verarbeitung von Nahrungsmitteln.

EDA, Aussenpolitik > Strategien und Grundlagen > Glossar, 2024-10 ([Internet, 2025-03-27]([https://www.eda.admin.ch/eda/de/home/aussenpolitik/strategien/strategien-glossar.html]%28https://www.eda.admin.ch/eda/de/home/aussenpolitik/strategien/strategien-glossar.html%29))

italien

Il termine è un composto della parola inglese per cibo (food) e della parola technology (tecnologie) e descrive soluzioni tecnologiche per la produzione o la trasformazione di alimenti.

DFAE, Politica estera > Strategie e principi fondamentali > Glossario, 2024-10 ([Internet, 2025-03-27]([https://www.eda.admin.ch/eda/it/dfae/politica-estera/attuazione-politica-estera/strategien-glossar.html]%28https://www.eda.admin.ch/eda/it/dfae/politica-estera/attuazione-politica-estera/strategien-glossar.html%29))

anglais

This term is derived from ‘food technology’ and describes technological solutions for the production or processing of food.

FDFA, Foreign policy > Strategies and key aspects > Glossary, 2024-10 ([Internet, 2025-03-27]([https://www.eda.admin.ch/eda/en/fdfa/foreign-policy/implementing-foreign-policy/strategien-glossar.html]%28https://www.eda.admin.ch/eda/en/fdfa/foreign-policy/implementing-foreign-policy/strategien-glossar.html%29))