sous-alimentation

Contrôlée linguistiquement · modifiée le 10 September 2026 · fiche TERMDAT

Désignations

français	sous-alimentation Source : Site FAO, Portail de données sur les indicateurs des ODD, Indicateur 2.1.1 - Prévalence de la sous-alimentation; [https://www.fao.org/sustainable-development-goals-data-portal/data/indicators/2.1.1-prevalence-of-undernourishment/fr](https://www.fao.org/sustainable-development-goals-data-portal/data/indicators/2.1.1-prevalence-of-undernourishment/fr) (1.12.2025)
allemand	Unterernährung Source : Internet Weltagrarbericht.de, Unterernährung; [https://www.weltagrarbericht.de/publikationen/transformation/buch/infografiken/unterernaehrung/](https://www.weltagrarbericht.de/publikationen/transformation/buch/infografiken/unterernaehrung/) (01.12.2025)
italien	sottoalimentazione Source : Sito FAO, La fame in cifre, Parametri diversi per fini diversi; [https://www.fao.org/interactive/state-of-food-security-nutrition/2023/it/#:~:text=Da%20anni%20la%20FAO%20stima,attiva%20e%20in%20buona%20salute.](https://www.fao.org/interactive/state-of-food-security-nutrition/2023/it/#:~:text=Da%20anni%20la%20FAO%20stima,attiva%20e%20in%20buona%20salute.) (1.12.2025)
anglais	undernourishment Source : FAO website, SDG Indicators Data Portal, Indicator 2.1.1 - Prevalence of undernourishment; [https://www.fao.org/sustainable-development-goals-data-portal/data/indicators/2.1.1-prevalence-of-undernourishment/en](https://www.fao.org/sustainable-development-goals-data-portal/data/indicators/2.1.1-prevalence-of-undernourishment/en) (1.12.2025)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Situation dans laquelle la consommation alimentaire habituelle d’un individu est insuffisante pour fournir, en moyenne, l’apport énergétique alimentaire nécessaire à une vie normale, active et en bonne santé.
Site FAO, L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022, Annexe 1B: Notes méthodologiques relatives aux indicateurs de la sécurité alimentaire et de la nutrition; [https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/e612bf8f-5be5-4c9d-8ee1-a8cc9045dc96/content/sofi-2022/annexes1_b.html](https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/e612bf8f-5be5-4c9d-8ee1-a8cc9045dc96/content/sofi-2022/annexes1_b.html) (1.12.2025)
allemand: Zustand eines Individuums, dessen gewohnheitsmässiger Nahrungsmittelkonsum nicht ausreicht, um im Schnitt die Energiezufuhr zu liefern, die notwendig ist, um ein normales, aktives und gesundes Leben aufrechtzuerhalten.
Internet Weltagrarbericht.de, Unterernährung; [https://www.weltagrarbericht.de/publikationen/transformation/buch/infografiken/unterernaehrung/](https://www.weltagrarbericht.de/publikationen/transformation/buch/infografiken/unterernaehrung/) (01.12.2025)
anglais: Condition in which an individual’s habitual food consumption is insufficient to provide the amount of dietary energy required to maintain a normal, active and healthy life.
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO, The State of Food Security and Nutrition in the World 2025 – Addressing high food price inflation for food security and nutrition, 2025; [https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/e612e779-ec47-44c2-a3e0-499569c3422d/content](https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/e612e779-ec47-44c2-a3e0-499569c3422d/content)

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Données : TERMDAT, Chancellerie fédérale suisse, Section de terminologie. Données ouvertes de la Confédération (LINDAS), source à citer.