égrapper

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • égrapper

    CONT: Autrefois, on égrappait le raisin en le frottant à la main sur des grilles en bois, [...]; de nos jours, on emploie plus couramment des égrappoirs-fouloirs mécaniques [...]

anglais
  • destem (verb)
espagnol
  • despalillar (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
The removal of the stalks from grapes before they are pressed or placed in the fermentation vat.
espagnol
Quitar [...] las raspas a la uva.

Classement

Collections

Domaines

  • Viticulture

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-00a20a16b4ca7024/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Buy us a coffee Explore the data