délitescence

Désignations

français	délitescence (correct,feminine noun) OBS: par exemple d'une pâte qui se désagrège au cours de la cuisson
anglais	tendency to slake (correct) OBS: e.g. of a pasta synonyme : tendency to slough (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

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Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.