adjuvant du froid

Désignations

français	adjuvant du froid (correct,masculine noun) OBS: Ultrasons, antioxydants, etc.
anglais	supplement to refrigeration (correct) synonyme : adjunct to refrigeration (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Tout moyen physique ou chimique combiné à l'usage du froid en vue de prolonger et d'améliorer la préservation des aliments.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.