alcool de fermentation

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • alcool de fermentation (correct,masculine noun)

    OBS: La fabrication d'alcool vise essentiellement deux produits : - l'éthanol (alcool éthylique C2H5OH) à partir de l'hydrolyse des sous-produits de culture et leur fermentation, - le méthanol (alcool méthylique CH3OH) par diverses filières physico-chimiques : par exemple, pyrolyse et synthèse chimique ou biologique (fermentation méthanogène).

anglais
  • fermentation alcohol (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Alcool de l'industrie chimique, produit par fermentation.

Classement

Collections

Domaines

  • Éléments et composés chimiques

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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