truffe

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • truffe (correct,masculine noun)
anglais
  • truffle (correct)

    CONT: The French truffle (Tuber melanosporum) and the English truffle (T. Aestivum) are much esteemed as articles of food.

espagnol
  • trufa (correct,feminine noun)

    OBS: Estos hongos son característicos por su color oscuro y forma similar a la de una patata pequeña. En Europa se han encontrado más de veinte especies diferentes del género Tuber. Solamente unas pocas son comestiblemente apreciadas.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Champignon souterrain de la famille des Tubéracées, dépendant d'une plante hôte le plus souvent les chênes mais aussi le noisetiers, les châtaigniers, les pins, etc., en forme de tubercule.
anglais
Any one of several kinds of roundish, subterranean fungi, usually of a blackish colour.
espagnol
Hongo subterráneo [de la familia Tuberaceae] que vive asociado a las raíces de ciertos árboles de hoja caduca, principalmente encinas, robles, castaños, y nogales, con los que establecen una simbiosis, denominado micorriza, que produce un beneficio mutuo, tanto para el hongo como para la planta.

Classement

Collections

Domaines

  • Cuisine et gastronomie (Généralités)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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