lactate de calcium

Désignations

français	lactate de calcium (correct,masculine noun)
anglais	calcium lactate (correct) OBS: In medical use, given for calcium deficiency and as a blood coagulant.
espagnol	lactato cálcico (correct,masculine noun) OBS: Polvo blanco prácticamente insípido e inodoro, algo eflorescente. Soluble en agua y casi insoluble en alcohol. Atóxico. synonyme : lactato de calcio (masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Sel de calcium de l'acide lactique, sous forme de poudre ou de cristaux blancs, inodores et insipides. Recalcifiant, tampon et agent de conditionnement des pâtes. Employé en thérapeutique, en boulangerie et en confiserie.
anglais: A calcium salt of lactic acid; a white, odorless, tasteless powder or crystals. A calcifying agent. A buffer and dough conditioning agent. Used in therapeutics, bread-making and the manufacture of candy.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Additifs alimentaires

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