perte de fraîcheur

Désignations

français	perte de fraîcheur (feminine noun) OBS: Pour qualifier la viande dans cet état, on parle de viande défraîchie.
anglais	loss of bloom

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: Term used in freight claims to describe meat which is deteriorated.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Salaison, boucherie et charcuterie

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-08138b308c6da443/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.