demi-carcasse avant

Désignations

français	demi-carcasse avant (correct,feminine noun) CONT: Choisir au hasard 10 unités d'échantillonnage et vérifier si elles contiennent de la peau. Une unité est un morceau intact, comme un squelette de demi-carcasse avant, une poitrine dépouillée de sa viande, un squelette, des cous ou des dos sans peau.
anglais	front-half carcass

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Salaison, boucherie et charcuterie

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.