volume du pain

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • volume du pain (correct,masculine noun)

    OBS: Sert d'indice de la valeur boulangère.

anglais
  • loaf volume (correct)

    OBS: Used as an index of breadmaking quality.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Volume de la miche de pain cuite, en centimètres cubes [...]
anglais
The volume of the baked loaf of bread, in cubic centimetres.

Classement

Collections

Domaines

  • Minoterie et céréales

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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