éviscérer sans ouvrir l'abdomen

Désignations

français	éviscérer sans ouvrir l'abdomen (correct,verb)
anglais	gibb (correct,verb) OBS: To remove, particularly from herring and mackerel, gills and some of viscera, including the long gut, through an incision in throat; milt and roe, if present, are left.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.