steak de cuisse de porc - intérieur de ronde

Désignations

français	steak de cuisse de porc - intérieur de ronde CA OBS: Terme en usage au Conseil Canadien du porc. OBS: Nom de la coupe de détail selon les normes de base de l'industrie canadienne du porc.
anglais	pork leg steak - inside round CA OBS: Term used at the Canadian Pork Council. OBS: Name of fresh pork cut according to the industry's basic standards.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Réglementation et normalisation (Alimentation)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.