congeler

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • congeler (correct)
anglais
  • freeze (correct)
  • synonyme : deep freeze (correct)
  • synonyme : congeal (correct)
espagnol
  • congelar

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Extraire de la chaleur d'un produit pour abaisser sa température jusqu'à un point où la grande partie de l'eau qu'il contient est solidifiée.

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie de l'alimentation

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-14b56b523fac6881/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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