décorticage

Désignations

français	décorticage (correct,masculine noun)
anglais	husking (correct) OBS: The cacao beans, after having been roasted and rapidly cooled down ... are taken when slightly warm to be husked or deprived of their shell.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Opération par laquelle on dégage (un grain, une graine) de son enveloppe.

Classement

Collections

Sciences humaines humanities

Domaines

Vocabulaire technique et scientifique général

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.