style de Sichuan

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • style de Sichuan (proposal,masculine noun)

    OBS: [...] la gastronomie chinoise est vaste et diversifiée. On peut pour simplifier les choses, la classer selon cinq grandes écoles : Chantoug et Hounan, Koueiyang, Setchouan, Canton et Foutcheou. [...] Au Setchouan, les plats sont fortement assaisonnés à l'ail et au piment.

  • synonyme : style de Setchouan (proposal,masculine noun)
anglais
  • Szewan style
  • synonyme : Sechuan style

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Domaines

  • Cuisine et gastronomie (Généralités)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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