méthode Charmat

Désignations

français	méthode Charmat (correct,feminine noun) synonyme : méthode de la cuve close (correct,feminine noun) synonyme : méthode de fermentation en cuve close (feminine noun)
anglais	Charmat process (correct) synonyme : Charmat method (correct) synonyme : tank method (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Méthode de production du vin mousseux qui comprend une seconde fermentation en cuve close.
anglais: A sparkling wine making process where a second fermentation occurs in a closed tank.

Classement

Collections

Industries industries

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Industrie vinicole

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.