désodorisation

Désignations

français	désodorisation (correct,feminine noun)
anglais	deodorization (correct)
espagnol	desodoración (correct,feminine noun) synonyme : desodorización (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Opération ayant pour but l'élimination des odeurs désagréables dans le lait ou la crème.
anglais: The removal of an undersirable flavour or odour. Fats are deodorized during refining by superheated steam through the hot oil under vacuum, when most of the flavoured substances are distilled off.
espagnol: Eliminación de los compuestos olorosos de distintos productos.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Laiterie, beurrerie et fromagerie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.